Buongiorno Caffee Etiopia BIO

28,00118,00 Cena zawiera podatek

Buongiorno Caffee Etiopia BIO Coffee for Life
Właściwości:
Bogactwo smaku kawy i przyjemnych nut kwiatowych.
Kawa prażona według własnej receptury tak, aby nie podrażniała żołądka i posiadała niską kwasowość

Wyczyść

Opis

Buongiorno Caffee Etiopia BIO Coffee for Life
Dystrybutor: Happy Corporation Sp. z o.o.
Certyfikat: PL-EKO-09
Właściwości:
Bogactwo smaku kawy i przyjemnych nut kwiatowych.
Kawa prażona według własnej receptury tak, aby nie podrażniała żołądka i posiadała niską kwasowość.
Kawa dostarczana jest bezpośrednio po uprażeniu. Data prażenia znajduje się na opakowaniu. Kawa prażona nadaje się do picia bezpośrednio po uprażeniu, kawa palona powinna odgazować nawet do 14 dni po upaleniu.

Technologia prażenia
Ziarno kawowe najpierw dosuszamy a następnie prażymy. Temperatura prażenia średnia 147 st. Celsjusza. Czas procesu prażenia 10 kg ziarna kawowego: 48 – 55 minut .

Dzięki tej metodzie dosuszania ziarna kawowego i późniejszego prażenia kawa charakteryzuje się brakiem goryczy i kwaśności. Atutem tego procesu jest fakt, że kawa nie podrażnia żołądka, ponieważ nie zachodzi wewnątrz ziarna kawowego ekspansywna zamiana wosku kawowego w substancję drażniącą C-5-HT, posiada wartość pH na poziomie od 5,81 do 6,59 pH a uprażone ziarno kawowe zawiera związki flawonoidowe.

Składniki:
Kawa ziarnista arabica*
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Sposób przygotowania:
Przed spożyciem ziarna kawy należy zmielić, a następnie przyrządzić kawę według upodobania.

Dodatkowe informacje

Waga

250gr, 500gr, 1kg